今日晚餐。蒜辣烤四季豆佐是拉差醬、烤明太子鰈魚、薑絲蒸蛋、柚子胡椒漬白蘿蔔、白飯。佐餐飲料是 asahi 和梨酒 & kirin 秋味啤酒。
颱風走了,天氣涼涼,很有點秋天來臨的味道。今天主角是四季豆,淋上橄欖油和少許鹽,拌入辣椒與蒜片,放入烤箱200度15分,烤的正好;沾醬是前幾天買到的公雞牌是拉差醬,這是我在美國念書時的愛醬,香辣過癮,什麼平凡料理加上它都美味;之前還曾託住美國的朋友幫我買回來,前幾天在常去的雜貨店看到,二話不說立刻買,開心哪~
啤酒當然要應景的來罐秋天之味。一口飯菜一口啤酒,咕嚕嚕的喝下肚,是一天辛苦的勞動後,爽快的慰勞阿! ^_^